Brüggmann Gummiarabikum

500 g-Dose
Brüggmann Gummiarabikum

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Unregelmäßige, ungemahlene Bruchstücke. Gewonnen aus Stamm und Zweigen verschiedener Akazienarten der Familie Leguminose. Durch Anritzen der Rinde tritt Saft aus, trocknet und wird gesammelt. Gummiarabikum, auch Akaziengummi genannt, ist...

Beschreibung

Unregelmäßige, ungemahlene Bruchstücke. Gewonnen aus Stamm und Zweigen verschiedener Akazienarten der Familie Leguminose. Durch Anritzen der Rinde tritt Saft aus, trocknet und wird gesammelt. Gummiarabikum, auch Akaziengummi genannt, ist in kaltem Wasser leicht und schnell löslich, wobei sich ein schwach saures Milieu einstellt (pH 4–5). Gummiarabikum findet u. a. häufig Verwendung als Bindemittel bei der Herstellung von Aquarellfarben.

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